Dîner Privilège au Château Paveil de Luze

 

Samedi 16 novembre à 20h00

 

Le dîner sera présidé par la propriétaire, Mme Marguerite De Luze.

Le Chef Frédéric Bozzo aura le plaisir de vous proposer :

 

Amuse bouche : Claires du Médoc

Entrée : Esturgeon de l'Estuaire au vin de Margaux

Plat : Filet de Pigeon fumé minute aux herbes de Garrigue et Huile Vierge

Fromage : Pyrénées et sa confiture de Piment d'Espelette

Dessert : Mousse au Chocolat de Saint Domingue et ses framboises

• Café, Cannelés accompagné des Sarments du Médoc de Mademoiselle de Margaux

 

L'accord met/vin compris dans le repas sera :

• Paveil de Luze Blanc (2016)

• Petit Paveil (2016)

• Paveil de Luze (2010)

• Paveil de Luze (2006)

 

Le Château Paveil de Luze a le plaisir de vous offrir une visite de son domaine avant le repas.

 

30 personnes maximum

 

Tarif : 90€00 

 

Les disponibilités pour ce dîner


Pour réserver votre atelier, contactez soit :

- Le Château Paveil de Luze : 06 46 17 48 54

- Maison du vin de Margaux : 05 57 88 70 82

- Maison du vin de Pauillac : 05 56 59 03 08

- Office de tourisme de Bordeaux : 05 56 00 66 20

 

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