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Déjeuner privilège au Château Margaux,

dégustation de plus de vingt crus partenaires

 

Présentation


Participez au moment phare de la manifestation, le déjeuner privilège du dimanche, cette année, à l'Orangerie du Château Margaux

Dimanche 18 novembre - 12h00

 

La mise en bouche en duo Terre & Mer

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, agrumes et huile d'olive millésime

Velouté léger de potiron, éclats de foie gras poêlés et crumble de châtaignes

Dégustation de Pavillon Blanc de Château Margaux, Magnums, Millésime 2009

 

Entrée

L'œuf parfait façon Meurette

 

La palombe vintage en 2 cuissons : suprême en Rossini et cuisse confite, ses légumes d'automne et sa croquette gourmande de pommes de terre truffée

 

Ardoise d'Ossau Iraty et sa confiture de cerise noire d'Itxassou

 

La poire Williams pochée au vin rouge, biscuits aux épices et crème fouettée à la cannelle

 

Café fin moka, Sarments du Médoc de chez Mademoiselle de Margaux - Edition limitée chocolat noir mûre et verveine

 

Petits pains de la boulangerie Arom

  

Déjeuner accompagné des vins de plus de 20 propriétés partenaires

TARIF : 60€00/personne

 

Réservation au plus tard le 12 novembre, en faisant parvenir le chèque à l'ordre de Margaux Saveurs à la Maison du Vin de Margaux - 7 Place de la Trémoille 33460 MARGAUX-CANTENAC

 

150 personnes maximum

  

Les disponibilités pour le déjeuner


Pour réserver votre atelier, contactez soit :

- Maison du vin de Margaux : 05 57 88 70 82

- Office de Tourisme de Pauillac : 05 56 59 03 08

- Office de Tourisme de Bordeaux : 05 56 00 66 20

 

Localisez le Château Margaux


Toutes les coordonnées du Château Margaux


Château Margaux

33 460 MARGAUX-CANTENAC

Tél : 05 57 88 83 93

Mail : visite@chateau-margaux.com