Dîner Dégustation au Château Brane Cantenac

 

Samedi 17 novembre 19h00

Après une visite de la propriété, passez à table autour d'un Banquet dans le château.

45 personnes maximum

 

Menu :

Huîtres du Médoc espuma huile d'olive et Caviar "Baeri" de la Maison Sturia -accompagnées du blanc de Château Prieuré-Lichine

 

Saumon "Tel quel" Sauce comme une Bordelaise et Caviar "osciètre" de la maison Sturiaaccompagnée d'un Baron de Brane 2012 de Château Brane-Cantenac

 

Pigeonneau du Sud-Ouest, Purée de Céleri/Caramel, Navet et Jus court à la moutarde de Meaux - accompagné d'un Château Brane-Cantenac 2011

 

Assiette de Brie trufféaccompagné d'un Château Brane-Cantenac 2006

 

Entremet Citron et betterave accompagné d'un Château Brane-Cantenac 2006

 

Café

 

Tarif : 90€00

Réservation : au plus tard le 12 novembre

Règlement par chèque à l'ordre de Margaux Saveurs à faire parvenir à La Maison du Vin de Margaux - 7 Place de la Trémoille 33460 MARGAUX-CANTENAC.

 

Photos


Les disponibilités pour ce banquet


Pour réserver votre atelier, contactez le Château Brane-Cantenac :

05 57 88 83 33

 

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Toutes les coordonnées du Château Brane Cantenac


Château Brane-Cantenac

Route de Brane

33460 MARGAUX-CANTENAC

 

Téléphone : 05 57 88 83 33

Web : www.brane-cantenac.com